Aberlour 16 Year Old Single Malt: Απαλό, κεχριμπαρένιο και ωριμο - mensbook

mensbook

Όσα πρέπει να ξέρει ένας άντρας

Δευτέρα, 7 Οκτωβρίου 2019

Aberlour 16 Year Old Single Malt: Απαλό, κεχριμπαρένιο και ωριμο

Μία από τις κορυφαίες εμφιαλώσεις του αποστακτηρίου Aberlour στο Speyside, που δικαίως έχει αποσπάσει πολλά βραβεία και διακρίσεις.
Το Aberlour 16 Υ.Ο. είναι ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο whisky, η 16χρονη παλαίωση του οποίου σε ένα συνδυασμό από βαρέλια Oloroso Sherry και first fill Bourbon, του χαρίζει όγκο και βάθος. Απαλό κεχριμπαρί στο μάτι με γλυκά αρώματα σταφίδας και κρέμας βουτύρου. Ζεστό και ανθικό στο στόμα με ωραίο πιπεράτο χαρακτήρα και ώριμα και αποξηραμένα φρούτα σε ένα φόντο ξύλου. Τρομερά μεγάλη επίγευση, με ζεστό και μελένιο τελείωμα.
Ο Σκοτσέζος έμπορος James Fleming έκτισε το αποστακτήριο το 1879 αξιοποιώντας τα «μαγικά» νερά του Spreyside, την υπ’αριθμόν πρώτη περιοχή παραγωγής ουίσκι σε όλη τη Σκωτία. Μια απότομη πυρκαγιά το 1898 κατέστρεψε πολλά από τα κτίρια, που είχε σχεδιάσει μόνος του, αλλά και το στοκ του. Σήμερα, στο νέο αποστακτήριο παράγονται 3,2 εκατομμύρια λίτρα ουίσκι το χρόνο, που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο..

Post Top Ad

Responsive Ads Here