Σεμέλη Νεμέα Grand Reserve 2016: Ενα κορυφαιο Αγιωργίτικο - mensbook

mensbook

Όσα πρέπει να γνωρίζει ένας άντρας


Σάββατο 26 Μαρτίου 2022

Σεμέλη Νεμέα Grand Reserve 2016: Ενα κορυφαιο Αγιωργίτικο

Η Σεμέλη είναι ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Νεμέας και το Grande Reserve είναι το κορυφαίο Αγιωργίτικο της. Παράγεται από τα ιδιόκτητα αμπέλια στο Κούτσι σε υψόμετρο 650, παλαιώνει για 18 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια και ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες στην φιάλη. Μία σπουδαία Νεμέα παλαίωσης που συνδυάζει πολύ όμορφα τα ώριμα στοιχεία με την φρεσκάδα του φρούτου. Η magnum φιάλη το βοηθά να εξελιχθεί πιο αργά στον χρόνο, αποκτώντας ιδαίτερα σύνθετο χαρακτήρα.
Το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο. Στο άρωμα του συνδυάζονται πολύ όμορφα τα φρέσκα φρούτα όπως το βατόμουρο και το βύσσινο με τα γλυκά μπαχαρικά όπως η κανέλα, τη βανίλια, τους ξηρούς καρπούς αλλά και την σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινες τανίνες, συμπυκνωμένο φρούτο και μακρά μπαχαρένια επίγευση. Είναι σίγουρα ένα Αγιωργίρικο που μπορεί να παλαιώσει για πολλά ακόμη χρόνια.