Το Single Malt ουίσκι της ετικέτας Macallan με γενέτειρα τη Σκωτία παράγεται από ένα μόνο αποστακτήριο και έχει ως πρώτη ύλη αποκλειστικά βυνοποιημένο κριθάρι, μαγιά και νερό. Αυτό το single malt πέρασε 25 χρόνια ωριμάζοντας σε δρύινα βαρέλια πριν εμφιαλωθεί. Το Macallan Sherry Oak 25 ετών, αποτελεί μέρος της σειράς Sherry Oak, η οποία διαθέτει single malts που έχουν ωριμάσει αποκλειστικά σε χειροποίητα βαρέλια από Jerez, για πλούτο και πολυπλοκότητα. Αυτό το ειδικό single malt προσφέρει έναν έντονα πλούσιο και γευστικό χαρακτήρα. Στην μύτη συναντάμε εσπεριδοειδή, κανέλα, σέρι και καπνισμένο ξύλο. Στο στόμα, αποξηραμένα φρούτα παρέα με καπνισμένο ξύλο πάλι. Έχει μακριά επίγευση, με αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά.
Η εμμονή με την ποιότητα ήταν το σήμα κατατεθέν του The Macallan από την ίδρυσή του από τον Alexander Reid σε ένα οροπέδιο πάνω από τον ποταμό Spey στη βορειοανατολική Σκωτία. Το Macallan ήταν ένα από τα πρώτα αποστακτήρια στη Σκωτία που του χορηγήθηκε άδεια. Από τότε έχουν δημιουργήσει τη φήμη ως ένα από τα κορυφαία ουίσκι single malt στον κόσμο. Η δημιουργία του The Macallan βασίζεται στις ζωτικής σημασίας επιρροές της Ισπανίας, της Βόρειας Αμερικής και της Σκωτίας – και των αντίστοιχων φυσικών πρώτων υλών τους, σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους και χειροτεχνία. Όλα τα ουίσκι παίρνουν το 100% του χρώματος από το ξύλο στο οποίο ωριμάζουν. Καθώς το ξύλο είναι ένα φυσικό προϊόν, κάθε δέντρο είναι διαφορετικό και με τη σειρά του, προσδίδει διαφορετικές γεύσεις και χρώματα στο ουίσκι κατά την ωρίμανση.
| Ουίσκι | ||||
| Αλκοολικός βαθμός | 45% | |||
| Παραγωγός | Macallan | |||
| Περιοχή | Highland | |||
| Ποσότητα | 700ml | |||
| Τύπος | Single Malt | |||
| Χώρα | Σκωτία | | ||
